從這個角度看，飛行表無疑能展現(xiàn)豪利時的制表底蘊。如今品牌官網(wǎng)收錄的三大飛行表系列分別是：傳承自歷史作品的BIG GROWN、定位于現(xiàn)代風(fēng)格的PROPILOT、以及運用新技術(shù)、新工藝的PROPILOT X。從復(fù)古到現(xiàn)代，風(fēng)格全覆蓋。

發(fā)展至今，BIG GROWN系列的功能和性能都在不斷完善。于2023年1月發(fā)售的型號01 473 7786 4065-07 5 19 22FC延續(xù)慣有設(shè)計風(fēng)格的基礎(chǔ)上，裝配了ORIS 473型自主機(jī)芯。ORIS 473型自主機(jī)芯是一枚手動上鏈機(jī)芯，于底部加入動儲指示針，便于掌控剩余動力情況。參數(shù)方面，ORIS 473機(jī)芯保持振頻28800VPH的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)了120小時長動儲。

PROPILOT X是“未來風(fēng)格”飛行系列，品牌總是將各種新工藝、新技術(shù)率先運用于此。如為紀(jì)念品牌誕生110周年（1904）推出的首款現(xiàn)代自產(chǎn)機(jī)芯ORIS 110型，就裝配于PROPILOT X系列。這枚手動上鏈機(jī)芯引人注目的特征便是擁有240小時（十日鏈）動儲，機(jī)芯配備了一個碩大的發(fā)條盒，采用專利的非線性動力儲存顯示，隨著動力減少表盤顯示刻度將逐漸變寬，使佩戴者能夠直觀地觀測腕表剩余動力情況。

ORIS 400型機(jī)芯是繼ORIS 110系列后，品牌研制的又一枚自主機(jī)芯。與ORIS 110相比它縮減了體積，便于裝配進(jìn)直徑40毫米以下的表殼中。該機(jī)芯為自動上鏈構(gòu)造，動力相應(yīng)調(diào)整至120小時（五日鏈）。此外，機(jī)芯內(nèi)置包括硅擒縱輪和硅錨固件在內(nèi)的多個抗磁性組件，誤差符合瑞士官方天文臺（COSC）認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

ORIS 400機(jī)芯的之作為Aquis潛水表，2022年品牌又將該機(jī)芯的應(yīng)用范圍擴(kuò)展至PROPILOT X系列。PPX 400自主機(jī)芯腕表使用39毫米鈦金屬表殼，精致的尺寸與輕巧的重量，佩戴體驗舒適。表圈的“滾刀紋”靈感源于噴氣式飛機(jī)的引擎渦輪，表盤使用磨砂效果。款提供灰、藍(lán)與橘紅三種配色供選擇。

近年聯(lián)名風(fēng)席卷表圈。從豪華汽車品牌聯(lián)名、到高奢名表與親民品牌之間的聯(lián)名，無不引發(fā)關(guān)注。為此豪利時選擇了迪士尼布偶局《大青蛙劇場》主角聯(lián)名，共同推出PPX可米蛙聯(lián)名腕表。本作表盤以明亮的綠色呈現(xiàn)，這是科米蛙皮膚色澤。

值得注意的細(xì)節(jié)是，日歷窗的數(shù)字“1”被替換成了科米蛙形象。也就是說在每月1號，玩家總能見到科米蛙的笑容，呼應(yīng)聯(lián)名主旨之余也增添了使用趣味。

PPX系列不僅通過跨界合作拓展知名度，也在積極尋求技術(shù)創(chuàng)新——正如這枚“鐳射面”新品。這種五光十色的表盤，未使用任何顏料，完全以反射自然光呈現(xiàn)。“鐳射面”的靈感源于仿生學(xué)，這項技術(shù)由豪利時與蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院合作研發(fā)，是近年制表工藝的一大創(chuàng)新。