“手工精飾”（hand-finishing）這個詞包括一系列廣泛又細致的美化工序，從機械裝置制造出零部件之初，就要對它們進行細致而縝密的手工修飾加工。
鑒賞級時計必須采取全手工精飾工序，由獨具創意的工藝大師兢兢業業、一絲不茍地打造出堪比高級珠寶的裝飾效果，這是任何機械設備都無法達到的高度，也正是百達翡麗能夠在該領域獨步行業的原因。
這些操作經常要在裸眼很難看到的微小表面上進行，無論是為了確保時計在未來的歲月里完美運轉，還是純為美感，任何類型的特定手工精飾工藝都源于數百年來寶貴的技術知識積淀，以及千錘百煉、高度嫻熟的手工技藝。
手工精飾專業技能亦是百達翡麗珍稀手工藝系列的一部分，這些珍稀工藝被運用于制作精美的琺瑯腕表、迷人的圓頂座鐘，帶細木鑲嵌、琺瑯裝飾或寶石鑲嵌的表殼及表盤，或是極具收藏價值的懷表。